Basel und der Hahn

Von Hähnen und Kapaunen: Seit wann isst der Mensch Geflügel? Was ist der Unterschied zwischen einem Hahn und einem Kapaun? Wie wurden Kapaune früher in Basel zubereitet, und wieviele ass man beispielsweise an einem Zunftessen? Alle Antworten auf diese Fragen und viele Informationen zum Hahn finden Sie im Geschichtsartikel.
Wächter in luftiger Höh': Auf Basels Kirchtürmen sitzen die verschiedensten Arten von (Wetter)-Hähnen - von alt bis modern. In unserer Foto-Reportage haben wir die schönsten für Sie fotografiert und erklären auch, warum überhaupt auf gewissen Kirchtürmen Hähne angebracht wurden.
Hahn-Impressionen: Doch auch bei profanen Bauten ist der Hahn ein beliebtes Schmuck-Motiv. Auf unserem Streifzug durch die Stadt haben wir spezielle oder beeindruckende Hähne gefunden.

Weitere Themen:
Raritäten: Die Astronomische Uhr von Philipp Matthäus Hahn
Kunstgeschichte: Der Hahn, ein ländliches Motiv
Baseldytsch: Kolumne von Armin Faes über Restaurants und andere Hähne
A propos: moderne Hahnenkämpfe
Rezept: Geschmorte Coquelets
Rätsel, Literatur, Für Sie entdeckt, Veranstaltungskalender

Produkt-ID: BwB 2003-09

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Stk

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